売上向上を目的とした飲食店様用業販専用パッケージです。ご提供するものは商品のみで、需要分の仕入れだけで、FCや一般的なライセンス契約とは異なり、加盟金や毎月のロイヤリティーは一切発生しません。
もつ鍋は全国的にも非常に人気の高い商品となり、今や高品質の小腸は入手が困難となりつつあります。
今回、独自ルートにより国産最高品質の牛小腸(コプチャン)を使用しての商品化が実現しました。
もつが苦手なお客様も虜にさせるほどの品質。もつ鍋の先入観や概念を変えます。
もつには美肌・保湿を促すコラーゲンが多く含まれ、カルビとのカロリー・脂質を比較した場合の数値は約1/2。
実はとっても低カロリー、低脂質なのです。また野菜がたっぷり入っているもつ鍋は、疲労回復、各種ビタミン類が豊富で栄養満点。現在の健康ブームや美容志向に、まさにうってつけな商品であります。
もつ鍋の懸念事項は、鮮度の良いもつの安定的な仕入れ、また店鋪におけるもつの洗浄やカットといった日々の仕込みの工数や手間暇。また、調理時にはスープの味のブレが挙げられます。
今回ご提供する商材は、これら上記の懸念事項を全て解決しました。また省スペース保管が可能です。
もっとスープを別々に分けているため、追加オーダーにも柔軟に対応出来ます。ですから、ロスも出ません。
アルバイトの方でも誰でも簡単に、そしてトゥー・オーダーで素早く、美味しいもつ鍋をご提供できます。





NEW 2008/11/10
「福みみ堂」新宿御苑前店にてライセンスメニュー・ツアー開催。
